Política de Cookies
Última modificación: 4 de octubre de 2026
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1. Qué son las cookies
Las cookies son pequeños archivos que pueden almacenarse en el dispositivo del usuario para permitir determinadas funcionalidades, recordar preferencias o medir el uso de un sitio web.
2. Analítica utilizada por Gongo
Gongo utiliza Google Analytics 4 únicamente cuando el usuario acepta expresamente la analítica desde el aviso de preferencias de la web. La finalidad es obtener información estadística y agregada sobre el uso del sitio, como páginas visitadas, sesiones, dispositivo, procedencia aproximada del tráfico y eventos de navegación, con el objetivo de medir y mejorar el funcionamiento de Gongo.
Si el usuario rechaza la analítica, la etiqueta de Google Analytics no se carga desde Gongo. Gongo no utiliza esta configuración para activar publicidad personalizada.
3. Contador estadístico propio
En la página de hostelería para comercios de Madrid usamos un contador propio de cargas de página y clics hacia el contacto, agrupados por día, procedencia y país aproximados. No utiliza cookies ni identificadores, no forma perfiles individuales y no se comunica a Google Analytics. Los totales caducan a los 400 días. Puede funcionar aunque no se acepte Google Analytics, con la finalidad limitada de conocer el uso de esa página. Más información en la Política de Privacidad.
4. Cookies de Google Analytics
Cuando se acepta la analítica, Google Analytics puede utilizar cookies de medición, entre ellas cookies identificadas habitualmente como _ga y variantes _ga_*, destinadas a distinguir sesiones o usuarios de forma estadística y a elaborar métricas agregadas. Su duración depende de la configuración y de las políticas vigentes de Google Analytics.
5. Consentimiento
Al acceder por primera vez a la web, el usuario puede aceptar o rechazar la analítica. Ambas opciones se presentan de forma accesible y la decisión se conserva en el navegador para evitar solicitarla en cada visita.
La elección puede modificarse posteriormente mediante el botón Cookies disponible en la web. Rechazar la analítica no impide utilizar las funcionalidades ordinarias del sitio.
6. Proveedor
El servicio de analítica utilizado es Google Analytics 4, prestado por Google. Para conocer el uso que Google hace de la información y sus condiciones de privacidad, el usuario puede consultar la documentación y políticas oficiales de Google.
7. Configuración del navegador
Además de las preferencias ofrecidas por Gongo, el usuario puede bloquear o eliminar cookies desde la configuración de su navegador. La gestión desde el navegador es independiente de la elección realizada en el aviso de analítica de Gongo.
8. Actualizaciones
Esta política podrá actualizarse cuando cambien las tecnologías utilizadas, la configuración de la web o los requisitos normativos aplicables. La fecha de última modificación se mostrará al inicio de esta página.